定例会

原則として月1回「定例会」を都内で開催しています。講師をお招きして学習するだけではなく、会員とのコミュニケーションを通して食に関する理解を深めます。

食のコミュニケーション円卓会議の年間を通しての学習テーマとともに、話題提供として会員からの食品分野or得意分野の情報提供などがあります。
会員でなくても参加できますので、ご連絡ください。(参加費\1,000)

連絡先 メールアドレス:foodentakuアgmail.com
(2015年5月8日変更しました)
(アを@に置き換えてください。)

※メール件名の頭の部分に【円卓会議】を付与してください。

これからの予定

<第120回(11月)定例会のご案内

テーマ :食品照射 日本と世界の現状

日 時 :2018年11月30日(金)18:30~20:30

場 所 :中央区 築地社会教育会館 3号室

講 師 :量研・高崎研 放射線生物応用研究部 部長 小林泰彦氏

内 容 :馬鈴薯芽止め照射開始の経緯、ベビーフード事件、カナダやNZ/豪州での 新たな照射
     許可、2−アルキルシクロブタノン類の毒性評価、レバー生食禁 止その後、植物検疫の     ための照射処理の世界的な急拡大と日本の農水省 による検討開始などをお話しします。

参加費 :無料(会員外は資料代1,000円が必要です。)

資 料第120回(11月)定例会のご案内