2009年9月1日から食のコミュニケーション円卓会議 食品照射研究班の活動がスタートしました。『ガーリック+通信』は、活動の様子や実験・観察、しゃべり場、見学会の報告などを、会員・会員外の方々にも共有したいとの思いから円卓会議のメッセージレターとして情報発信しています。順次HPに掲載予定。
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