第7回：「目からウロコ 新しい植物育種技術（NBT)」
- 日 時
- 2015年5月28日（木）18:00～20:00
- 対 象
- メディア関係者＆会員
- 場 所
- 中央区立日本橋公会堂
- 講 師
- （国）農業生物資源研究所遺伝子組換え研究開発センター 田部井豊氏
- 内 容
- 新しい植物育種技術（NBT)は、従来の品種改良や遺伝子組換え技術と何が違うのか？何が問題となっているのか？についての話題提供と話し合い。
- 参加費
- 無料
- 定 員
- 先着150名
- 関連資料
- ・案内チラシ
第6回：「～食品照射の基礎を体験で学ぶ・知りたい！体験してみたい！シリーズ～放射線(非加熱)殺菌した香辛料を使うカレーの食味体験」
- 日 時
- 2013年10月1日（火）18:30～20:00
- 場 所
- 江東区総合区民センター 7 階調理室（東京都江東区大島4-5-1）
- 内 容
- ☆お話 「熱も薬剤も使わない殺菌方法「放射線殺菌」について」
（独）日本原子力研究開発機構 小林泰彦氏
☆カレーの食味体験
放射線殺菌の香辛料または加熱殺菌の香辛料を使って調理した2種類のカレーを食べ比べていただきます。
- 参加費
- 500円(材料費・資料代)
- 対 象
- 高校生以上(先着30名)
- 関連資料
- ・案内チラシ
第5回
- 日 時
- 2013年8月3日（土）14:00～16:00
- 場 所
- 東京都消費生活総合センター15階学習室G（新宿区神楽河岸１－１セントラルプラザ）
- 内 容
- ☆お話 「カレーに使われるスパイスの話」
三栄源エフ･エフ･アイ(株) 伊藤澄夫 氏
☆お話 「わかりやすい放射線殺菌の話」
（独）日本原子力研究開発機構 小林泰彦氏
☆照射食品の比較体験
香辛料について、放射線処理したものと加熱処理したものを実際に見て、触って、匂って、食べて比較してみます。
- 参加費
- 1000円(資料代)
- 定 員
- 先着30名
- 関連資料
- ・案内チラシ
第4回「今聞いておきたい！放射線殺菌のお話」
- 日 時
- 2012年9月21日（金）18:30～20:00
- 場 所
- タワーホール船堀407会議室（都営新宿線 船堀駅徒歩1分）
- 内 容
- ☆お話
（独）日本原子力研究開発機構 小林泰彦氏
☆照射食品官能テスト
市販されている浅漬けについて、ガンマ線処理したものと処理していないものを実際に見て、触って、匂って、食べて、比較します。
- 参加費
- 1000円(資料代)
- 定 員
- 先着30名
- 関連資料
- ・案内チラシ
第3回：「今聞いておきたい！放射線殺菌のお話」
- テーマ
- 加熱しない殺菌法？薬品も使わない殺菌法？
牛肉やレバ刺を安全に食べるための技術のひとつです
- 日 時
- 2012年6月22日（金）19:00～20:30
- 場 所
- タワーホール船堀401会議室（都営新宿線 船堀駅徒歩1分）
- 参加費
- 無料／（研究発表会の他のプログラムにも参加する場合は一般4,000円、学生無料）
- 関連資料
- ・開催レポート
・資料
第2回：・・・続・放射性物質の基礎を学ぶ・・・
- テーマ
- 「知りたい！ 聞いておきたい！水や食べ物と放射線の話」
福島第一原子力発電所事故をめぐる情報から
- 日 時
- 2011年5月30日(月) 18：30～20：00
- 場 所
- 堀留町区民館 1号室(中央区日本橋堀留町1-1-1)
- 参加費
- 無料／（研究発表会の他のプログラムにも参加する場合は2,000円）
- 関連資料
- ・資料
第1回：・・・放射性物質の基礎を学ぶ・・・
- テーマ
- 「知りたい！ 聞いておきたい！水や食べ物と放射線の話」
福島第一原子力発電所事故をめぐる情報から
- 日 時
- 2011年4月22日（金） 18：30～20：00
- 場 所
- 東京都中央区新川区民館 ７号室（洋室）
- 内 容
- （独）日本原子力研究開発機構 小林泰彦氏
（独）食品総合研究所 等々力節子氏
- 関連資料
- ・資料